Los materiales incluyen recortes de diarios y revistas, folletos, afiches, calcomanías y anuncios que hablan sobre los establecimientos gastronómicos de la comunidad germano-parlante. Entre los destacados de la colección se encuentra un trabajo referido a los espacios de gastronomía y sociabilidad alemana durante el siglo XX en Buenos Aires, pero no existe aún un trabajo similar para casos de otras provincias o establecimientos gastronómicos en particular, por lo cual, es un tema a desarrollar y para el cual las fuentes presentes son una guía.

Los materiales, tanto originales como copias, abarcan la historia, las actividades y eventos deportivos de las asociaciones deportivas de habla alemana en la Argentina. Se hallan diversos materiales en formato de folletos, que dan cuenta de la diversidad en la actividad deportiva, en la organización de estos clubes y su evolución, de los cuales la gran mayoría continúa vigente hasta el día de hoy.
Pueden hallarse memorias de las instituciones, diplomas y afiches de la época del régimen nacionalsocialista en Alemania, que dan cuenta de los orígenes de la Fiesta de la Juventud ("Fest der Jugend"). Además pueden hallarse recortes periodísticos que detallan la historia y la actividad, que se realiza bajo el mismo nombre de esta festividad en la actualidad, completamente alejada de sus inicios bajo el influjo ideológico del Tercer Reich, hoy con un carácter deportivo y social, donde se reúnen una vez al año los distintos colegios de habla alemana del país en un día festivo.