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Descripción archivística
Centro de Estudios y Documentación de la Inmigración de Habla Alemana en Argentina COLECCIONES TEMÁTICAS Buenos Aires (Argentina) inmigración
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Exilio

Esta colección rescata documentación sobre el exilio en general y los exiliados de habla alemana, especialmente en la Argentina.
El material describe las publicaciones sobre exilios producidas por la Universidad de Hamburgo. Además, puede consultarse en la biblioteca diversos libros que recogen los relatos de algunos exiliados. Por ejemplo, el libro de Mischko Schuld "Mischko: un camino a la libertad", entre muchos otros.

Centro de Estudios y Documentación de la Inmigración de Habla Alemana en Argentina (Centro DIHA)

Gastronomía

Los materiales incluyen recortes de diarios y revistas, folletos, afiches, calcomanías y anuncios que hablan sobre los establecimientos gastronómicos de la comunidad germano-parlante. Entre los destacados de la colección se encuentra un trabajo referido a los espacios de gastronomía y sociabilidad alemana durante el siglo XX en Buenos Aires, pero no existe aún un trabajo similar para casos de otras provincias o establecimientos gastronómicos en particular, por lo cual, es un tema a desarrollar y para el cual las fuentes presentes son una guía.

Regula Rohland