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La documentacion perteneciente a este fondo permite recolectar datos e información de la Confitería Otto Fritz, Casa Stolzenberg (librería + relojería + discos) de sus padres Armin Fils e Irmgard (Irma) Fritz de Fils, de las empresas Pelikan y Casa Günther Wagner SRL., ORBIS, del club deportivo Sociedad Alemana de Gimnasia (NDT Polvorines) donde el sr. Manfred Fils fue socio.
También contiene documentación personal (casamiento, defunción), especialmente del ingreso de su madre Irmgard Fritz al país y sobre su ayuda a Europa durante la guerra a través de ASMYNA Ayuda Social a Madres y Niños Alemanes en Europa (La Plata Heimathilfe) y E.R.O.S. SOCORRO EUROPEO.
Hay documentos sobre la Junta de Vigilancia y disposición final de la Propiedad Enemiga, la Lista proclamada de Ciertos Nacionales Bloqueados 1942 en Uruguay, recortes de diarios de las Listas Negras (firmas observadas) de empresas y de Armin Fils (padre de Manfred).
La documentación abarca los paises de Uruguay y Argentina.

Contiene cuadernos, diarios, cuadernillos, agendas, libros, revistas, cassettes, calendarios, folletos, recortes periódicos, fotografías, postales y cartas. Se trata de documentación producida, recibida o acumulada por el matrimonio de Enrique Gries Gries y Erika Baacke de Gries.

Los materiales, tanto originales como copias, abarcan la historia, las actividades y eventos deportivos de las asociaciones deportivas de habla alemana en la Argentina. Se hallan diversos materiales en formato de folletos, que dan cuenta de la diversidad en la actividad deportiva, en la organización de estos clubes y su evolución, de los cuales la gran mayoría continúa vigente hasta el día de hoy.
Pueden hallarse memorias de las instituciones, diplomas y afiches de la época del régimen nacionalsocialista en Alemania, que dan cuenta de los orígenes de la Fiesta de la Juventud ("Fest der Jugend"). Además pueden hallarse recortes periodísticos que detallan la historia y la actividad, que se realiza bajo el mismo nombre de esta festividad en la actualidad, completamente alejada de sus inicios bajo el influjo ideológico del Tercer Reich, hoy con un carácter deportivo y social, donde se reúnen una vez al año los distintos colegios de habla alemana del país en un día festivo.